Antipasti

I gamberi rossi di Mazara in crudo con concassè di datterini e alghe wakame',olio evo

28,00 €

Il carpacicio di scampi sozzesi olio evo e sichimi

28,00 €

Involtino artigianale di verdure alla tailandese con la sua salsa dolcepiccante

9,00 €

Filetti di acciughe xxl del Cantabrico con pane bianco, burro demi sale', peperoni piquillo farciti di insalata russa

14,00 €

la tartar di cernia bianca condita con olio evo del garda, battuto di capperi e acciughe 

17,00 €

Il frittino di tagliatelle di calamaro e cipollotti di Tropea freschi

19,00 €

I funghi cardoncelli alla milanese, super croccanti con pane Thai

22,00 €

Paste

I maccheroni alla gricia, all'antica, con carciofi violetti, guanciale, pecorino romano in salsa e a fili

21,00 €

Gli spaghetti di Gragnano con tartar di gamberi rossi di Mazara, burro di latteria al limone e zeste di limone confit

27,00 €

Secondi

Il tortino di capesante, la noce bianca a fettine, su fili di verdurine, patate, pomodorini, frutta secca, pane Thai

24,00 €

L'agnello, la polpa disossata, saltatacon carciofi violetti su base patate ecrasse', irrorta con salsa al rosso d'uvoe limone di Sorrento, in fricassa', alla ligure

29,00 €

I filetti di dentice in piastra con il pak choi al mirin

25,00 €

Da antica ricetta ligure/provenzale il filetto di stoccafisso in brandade mantecato con latte, patate e olio evo, come fosse un velluto

17,00 €

Il filetto di coniglio avvolto nel guanciale spadellato su patate ecrasse' con fili di verdurine alla crema

19,00 €

I funghi cardoncelli alla milanese super croccanti con panatura particolare con pane thai 

22,00 €
Il ristorante I 5 Campanili di Busto Arsizio, in provincia di Varese, vi conquista sin dal suo menu di antipasti di mare e di terra, preparati con ingredienti freschissimi e utilizzando esclusivamente olio extravergine di oliva italiano DOP.

Per gli allergenici è possibile richiedere di visionare la tabella informativa. Pesci e crostacei sono abbattuti come previsto dal Reg. CE n. 853/2004.
Per conoscere meglio il menu di antipasti chiamate il ristorante
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