I 5 Campanili a Busto Arsizio

Scopri i dessert
Il ristorante I 5 Campanili di Busto Arsizio, in provincia di Varese, vi propone una scelta di secondi piatti raffinati sia di carne che di pesce.

Secondi Piatti e Contorni sfiziosi

Pesci

Il fritto di mare “I 5 campanili” con gamberi rosa di Sicilia, calamari e calamaretti, scampetti di Sicilia, bianco di capasanta, filetti di ombrina, rombo, trigliette, fili e fiori di zucchinette novelle (la composizione dei pesci può variare in funzione del mercato)

28€

Aragosta, astice e gamberi nella nostra classica interpretazione di catalana, con pomodorini datterino, extravergine, su valeriana croccante, e per chi vuole cipollotti rossi di tropea a rondelle

28€

La nostra zuppa di pesce con pezzi di cernia, scorfano, san pietro, gallinella, ombrina, orata, gamberi, cozze, calamari, pomodorini, basilico  

28€

Il bianco di capasanta  in arrostita su crema di burrata ricoperte di piccole lenticchie, con olive nere, dadini di pomodorini, brisur di pane ai capperi di salina 

22€

Il mare in arrostita, sulla piastra, gamberoni, pescatrice, seppioline, calamari, ciuffi, totanetti, pomodorini datterino, taccole e basilico spezzettato 

28€

Il branzino in carpaccio caldo, passato in forno, su spinacini novelli, sparsi sopra pomodorini datterino e olive taggiasche, mandorle tostate completano

21€

I carabineros giganti solo spaccati a metà alla piastra rosticciati

30€

Da un’antica ricetta provenzale-ligure, il filetto si stoccafisso in brandade, mantecato con patate e latte come un velluto,qualche oliva e pomodorino

La rustisciana di pesce: su una base di cipolle bionde, cotte lungamente, filetti di

Pesce spada e intriganti salsiccette di tonno

Il piatto della cipolla ,in edizione limitata, del buon ricordo a chi degusta la specialita’  

20€

I crudi di mare

Gli involtini di tonno ripieni di gamberi rossi di Mazara conditi con salsa mediterranea ai pomodorini, basilico brisure di verdurine e frutta secca

28€

Carni e sfiziosità

Il capretto francese Presalè dalla Normandia, cotto al forno, disossato, spadellato con il suo sughetto di cottura su un letto di patate ecrassé

22€

La scaloppata di manzo Uruguay alla griglia con le patate spadellate  in arrostita (taglio gr. 200)

27€

L’anatra stile pechinese con la sua salsa e le verdure spadellate 


16€

La nostra trippa in versione originale bustocca cucinata secondo tradizione con le quattro parti classiche

18€

Per chi non vuole carne o pesce

I carciofi violetti cotti interi in olio extravergine e vino bianco, serviti con verdurine a fili

17€
Lista dei Vini
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